Filet de puerco a la barbecue
2 Filetes de puercos de 300 gramos
1/4 de cucharada de sal sazonada
1/3 de salsa de Barbecue
1/4 de salsa Teriyaki
2 cucharadas de cebolla bien picada
1/4 de cucharada de sal sazonada
1/3 de salsa de Barbecue
1/4 de salsa Teriyaki
2 cucharadas de cebolla bien picada
Pre calienta el gril, espolvorea la sal sobre los filetes,
en un pequeño tazón revuelve
los demás ingredientes, unta salsa barbecue
a los filetes con una brocha.
Coloca los filetes al gril con fuego medio bajo,
asa de 18 a 22 minutos, voltear varias veces,
colocando el resto de la salsa, hasta que tenga un suave
color rosa en el centro.
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