Guekos Cooking

1 1/2 Tazas de calabaza majada 3 Tazas de salsa blanca 1 Cebolla pequeña rallada Mezcle la calabaza majada, la cebolla y la salsa blanca. Hierva y sazone al gusto. Cuele y si queda espesa añada agua en que cocinó la calabaza. Sirva caliente con tostadas de pan.

3 Cucharadas de aceite 6 Dientes de ajo 6 Tazas de caldo de vegetales o caldo de carne 6 Rebanadas de pan tostado 6 Huevos Fría los ajos en aceite. Añada el caldo de vegetales o caldo de carne  y deje hervir. Eche los huevos en el caldo. Ponga las rebanadas  de pan en los platos y sirva el caldo caliente.